Дежурство имеет большое значение в воспитании детей. Воспитанники специальной разновозрастной группы с удовольствием дежурят по столовой. Выполняя работу, они понимают её значимость. У ребят формируется желание потрудиться для других, проявляются заботливые отношения к своим товарищам, воспитывается умение помогать взрослому, замечать, в чём необходима помощь. Дежурства по столовой формируют у детей нравственно - волевые качества и навыки, умение принимать цель и достигать результата.